met huisgemaakte kruidenroom en gemarineerde olijven
Alle steaks & filets worden geserveerd met kruidenroom
Bij elke steak & elk filet hoort een salade van het buffet
runderkogelbiefstuk gevuld met ham en kaas
huisgemaakte gehaktschijf gevuld met schapenkaas
400 g gemengde gegrilde vleesspecialiteiten
huisgemaakte gehaktrolletjes met knoflook
varkenshaas, spek en verse groenten van de grill,
geserveerd aan een spies met een saus op Balkanwijze
rundvlees, varkensvlees en kip van de grill
rundvlees en varkensvlees, geserveerd met ćevapčići
gegrilde varkenshaas met een pittige chili- en paprikasaus
varkenshaas en runder medaillon met een saus van gemalen zwarte peper
450 g ossenhaas, in zijn geheel gegrild en aan tafel getrancheerd.
Geserveerd met seizoensgroenten, Djuvec-rijst, friet, champignonsaus
saus Béarnaise en huisgemaakte kruidenroom
200 g kogelbiefstuk, rumpsteak en entrecote, met verse seizoensgroenten
en Djuvec-rijst, geserveerd met huisgemaakte kruidenroom en friet
600 g steaks van rund, varken en kalkoen met seizoensgroenten,
Djuvec-rijst & friet, champignon- en pepersaus
met geroosterde champignons en uien,
geserveerd met friet en Djuvec-rijst
geserveerd met verse seizoensgroenten en een pittige paprikasaus,
met friet
een variatie van in de pan gebakken groenten,
geserveerd met een spiegelei, gepofte aardappel en zure room
met verse seizoensgroenten en gegratineerde kaas
Welke saus wil je erbij?
met verse champignons
crêpe met vanille-ijs,
slagroom en warme kersen
crêpe met vanille-ijs,
slagroom en warme chocoladesaus
met vloeibare kern,
geserveerd met vanille-ijs en slagroom
vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
vanille-ijs met warme kersen en slagroom
donker, mild
robijnrood, mild, licht
droge rode wijn, diep rood
droge rode wijn, rond en vol van smaak
droge rode wijn, kruidig en intens
droge rode wijn, zijdezacht
zoet, mild
krachtig, friszuur
romig en mooi in balans
elegant met frisse zuren
licht, helder
alcoholvrij
donker, alcoholvrij